Informace

JÍDELNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY

Informace pro rodiče a žáky ZŠ Rovečné
Provozovatel Základní škola a Mateřská škola Rovečné, Rovečné 181, 592 65 Rovečné,
IČO 70830754
Vedoucí školní jídelny Žaneta Horáčková, tel. 566 574 127
Vedoucí provozu Vladislava Horáčková, tel. 724 316 992
Kontakt jidelna@zsrovecne.cz | www.zsrovecne.cz

Výdej obědů žákům 11:00–12:30

Kancelář jídelny 9:30–11:00

1. Účel a základní pravidla

Jídelní řád upravuje organizaci školního stravování, přihlašování a odhlašování jídel, úhradu stravného a pravidla
bezpečného provozu. Vychází zejména ze školského zákona č. 561/2004 Sb., vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování, a platných hygienických předpisů.  Strávník má nárok na jídlo pouze tehdy, je-li ke stravování přihlášen a má uhrazené stravné.  Ve školní jídelně se žáci řídí pokyny pedagogického dozoru a zaměstnanců jídelny.  Jídlo a nápoje jsou určeny ke konzumaci v jídelně, není-li z provozních či zdravotních důvodů dohodnuto jinak.  Jídelní řád je závazný pro žáky, zaměstnance školy, ostatní strávníky a v odpovídajícím rozsahu také pro
zákonné zástupce nezletilých žáků.

2. Přihlášení ke stravování a změny

. Přihlášení nového strávníka se provádí u vedoucí školní jídelny prostřednictvím přihlášky ke stravování.
. Po přihlášení obdrží strávník variabilní symbol a přístupové údaje podle používaného stravovacího systému.
Variabilní symbol je nutné uvádět při platbách.
. Zákonný zástupce oznámí bez zbytečného odkladu změnu kontaktních údajů, způsobu platby nebo ukončení
stravování.
. Přihlášení ke stravování platí do odhlášení nebo do ukončení docházky, nestanoví-li škola jinak.
. Za správnost údajů a včasné hlášení změn odpovídá zákonný zástupce žáka.

3. Přihlašování a odhlašování obědů

Oběd je nutné odhlásit nejpozději předchozí pracovní den do 13:00. Odhlášení je možné přes Strava.cz,
telefonicky, e-mailem, na odhlašovacím listu nebo osobně v kanceláři jídelny.
Za včasné odhlášení odpovídá žák nebo jeho zákonný zástupce. Za neodebraný nebo opožděně odhlášený oběd
se neposkytuje finanční náhrada. Přihlášené obědy a změny lze kontrolovat v používaném stravovacím systému.
Při náhlém onemocnění lze první den neplánované nepřítomnosti odebrat oběd do vlastního čistého
jídlonosiče. Od druhého dne musí být obědy odhlášeny; jinak může být účtována plná cena jídla bez
dotace.

4. Výdej a chování ve školní jídelně

 Výdej žákům probíhá běžně od 11:00 do 12:30.

 Žáci vstupují do jídelny v době stanovené rozvrhem a pokyny školy. Tašky, svrchní oděv a jiné věci odkládají
na určeném místě. 

Žáci přicházejí ukázněně, dodržují hygienu rukou, používají určené nádobí a udržují pořádek. 

Kompletní oběd tvoří polévka, hlavní chod a nápoj; podle jídelního lístku také salát, kompot, ovoce, moučník
nebo dezert. 

Jídlo a nápoje se konzumují u stolu vsedě. Použité nádobí se odkládá na místo určené pro jeho vracení. 

Nádobí a vybavení jídelny se nesmí bez souhlasu zaměstnance vynášet z jídelny. 

Úraz, rozbití nádobí, závadu nebo znečištění žák ihned hlásí dozoru či zaměstnanci jídelny. 

Do prostor výdeje a kuchyně smí vstupovat pouze oprávněné osoby.

5. Stravné a platby

7–10 let — 30 Kč 
11–14 let — 32 Kč 

Zařazení do věkové skupiny se řídí věkem dosaženým v daném školním roce. Stravné se hradí nejpozději do 15.
dne příslušného měsíce.

Bankovní účet: 27-3948430287/0100. Doporučený limit inkasa: 1.–4. ročník 700 Kč; 5. a
vyšší ročník 750 Kč. 

Platbu lze provádět inkasem, bankovním převodem, QR platbou v aplikaci Strava nebo po předchozí dohodě v hotovosti v kanceláři jídelny. 

Při bankovním převodu musí být uveden přidělený variabilní symbol strávníka. 

Přeplatky za řádně odhlášené obědy se zohlední v následujícím měsíci. Konečné vyúčtování se provádí podle
pravidel školní jídelny. 

O změně ceny stravného jsou zákonní zástupci informováni předem obvyklým způsobem.

6. Jídelní lístek, alergeny a připomínky

 Jídelní lístek je zveřejňován zpravidla na týden; změna může nastat z provozních nebo dodavatelských
důvodů. 

U pokrmů jsou uváděna čísla alergenů. Informace k alergenům poskytne vedoucí jídelny.  Připomínky ke kvalitě, množství nebo organizaci stravování řeší zákonný zástupce s vedoucí jídelny, případněs vedením školy.

7. Dietní a vlastní strava

Dietní stravování se řeší individuálně po předchozí dohodě se školou a jídelnou. Pokud je dohodnuto donášení
dietní stravy, rodič ji předá v čisté, uzavřené a označené nádobě. Porce se uchovává chlazená a ohřívá v
připraveném malém hrnci v konvektomatu; podává se na školním nádobí. Škola musí mít k dispozici potřebné
pokyny k bezpečnému uchování a ohřevu.

8. Neuhrazené stravné a porušování pravidel

Při neuhrazení stravného nebo opakovaném porušování jídelního řádu škola zákonného zástupce vyzve k
nápravě. Do vyřešení dluhu může být poskytování stravy pozastaveno v souladu s právními předpisy a vnitřními
pravidly školy.

9. Práva žáků

Odebírat školní stravu za stanovených podmínek a ve stanovené době. 

Využívat zařízení a vybavení jídelny způsobem odpovídajícím jeho určení. 

Požádat pedagogický dohled nebo zaměstnance jídelny o pomoc při řešení problému. 

Vyjádřit vhodným způsobem názor nebo připomínku ke stravování. 

Být chráněn před diskriminací, násilím, ponižováním a jiným nevhodným jednáním.

10. Povinnosti žáků

 Dodržovat tento jídelní řád, pravidla kulturního stolování, hygieny a bezpečnosti. 

Řídit se pokyny pedagogického dohledu, vedoucí školní jídelny a dalších oprávněných zaměstnanců. 

Chovat se ohleduplně, nepředbíhat, nekřičet a neohrožovat ostatní strávníky. 

Šetrně zacházet s nádobím, příbory, nábytkem a dalším vybavením jídelny.

Ihned oznámit vlastní nebo cizí úraz, nevolnost, rozlití pokrmu či jinou nebezpečnou situaci.

11. Práva a povinnosti zákonných zástupců

 Přihlásit dítě ke stravování nebo jeho stravování ukončit i v průběhu školního roku. 

Získat informace o organizaci stravování, cenách, jídelním lístku a přítomnosti alergenů. 

Podávat věcné podněty vedoucí školní jídelny nebo vedení školy. 

Zajistit včasnou úhradu stravného a včasné odhlašování obědů. 

Informovat jídelnu o změnách, které mají vliv na stravování dítěte, zejména o zdravotním omezení nebo
dietním režimu.

12. Dohled a bezpečnost

Dohled nad nezletilými žáky v jídelně zajišťují pedagogičtí pracovníci podle rozpisu školy. Dohlížejí na pořádek,
bezpečný pohyb, hygienu a kulturu stolování. Žáky do jídla nenutí; mohou je přiměřeně vést k ochutnání a k
šetrnému zacházení s potravinami.
Pokud dojde k rozlití polévky či nápoje, pádu jídla, rozbití nádobí nebo jiné závadě, žák místo zabezpečí tím, že na něj upozorní dohled. Znečištění odstraní pověřený pracovník. Každý úraz nebo nevolnost se bezodkladně hlásí
dohledu, který zajistí další postup podle pravidel školy.

13. Stravování v době nepřítomnosti a odběr do jídlonosiče

Zvýhodněné školní stravování náleží žákovi v době jeho přítomnosti ve škole; první den neplánované
nepřítomnosti se považuje za pobyt ve škole pro účely školního stravování. Oběd lze tento den vyzvednout v době
určené školní jídelnou. 

Jídlo se vydává pouze do čistých, uzavíratelných a pro potraviny vhodných nádob. 

Do skleněných, keramických nebo znečištěných nádob se strava nevydává; hliníkové nosiče jídelna
nedoporučuje. 

Po převzetí jídla do vlastních nádob odpovídá odběratel za jeho přepravu, uchování a včasnou spotřebu. 

Další dny nepřítomnosti musí být oběd odhlášen; neodhlášená strava může být účtována v plné výši včetně
provozních nákladů.

14. Ochrana majetku

Žáci jsou povinni chránit majetek školní jídelny. Zjištěné nebo způsobené poškození oznámí dohledu či
zaměstnanci jídelny. Neúmyslně vzniklá škoda se posuzuje podle okolností; úmyslně způsobenou škodu může
škola řešit se zákonným zástupcem a požadovat její náhradu podle platných předpisů.

15. Závěrečná ustanovení

Jídelní řád je zveřejněn na přístupném místě ve škole a na webových stránkách. Žáci jsou s pravidly seznámeni
způsobem přiměřeným jejich věku. Podstatné změny řádu, cen nebo organizace stravování jsou rodičům
oznámeny obvyklým komunikačním kanálem školy.